Projeto de extensão de Gestão Social e Cidadania realiza oficina de sobremesas gourmet em parceria com a Emater de Catuípe
25.09.2026
O projeto de extensão Gestão Social e Cidadania da Unijuí, em parceria com a Emater de Catuípe, promoveu na última quarta-feira, 23 de setembro, uma oficina de produção de sobremesas gourmet no Laboratório de Nutrição da Universidade. Reunindo mães e moradoras de comunidades de Catuípe, a atividade teve como objetivo incentivar o empoderamento feminino, a geração de renda, o cooperativismo e o autocuidado. A formação foi conduzida pela gastróloga e confeiteira Camila Valentini, egressa da primeira turma do curso de Gastronomia da Unijuí, que compartilhou técnicas de preparo e escolha de ingredientes. Conforme ressaltou a professora Eilamaria Libardoni Vieira, a ação reforça o compromisso da Universidade em criar oportunidades de transformação social e autonomia para as mulheres regionais. Quer saber como os projetos de extensão da Unijuí impactam as comunidades da região? Acesse aqui e leia a matéria completa!